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7023日曬耶加雪菲G1孔加村(Mekuria Mergia 處理廠)一磅 - 賣家:#00274(+0-0)
| 產區: 耶加雪菲 孔加村
品種: 各式原生種混合
海拔: 2000
到2250公尺
日曬處理法
位在Sidama 省的Yirgacheffe
由於所產出咖啡的風味具有獨特代表性且廣為人知，
產品分類上自成一格，在咖啡市場上向來占有一席之地。
耶加雪啡本身是一個大約有2萬人口的小鎮，
鄰近的三個小產區Wenago、Kochere和Gelena Abaya，
因為產出咖啡的風味與耶加雪啡幾乎並無二致，
所以同樣被畫分到耶加雪啡這塊區域分類。
耶加雪菲不管是文化或是地理環境皆跟臨近的西達莫相近，
但耶加雪菲彷彿更受眷顧的享有得天獨厚的條件～
頂尖品質的耶加雪啡咖啡，
帶有「花香、明亮的柑橘果酸、檸檬調性氣息、絲綢般的柔順口感」
總是緊緊抓住愛好者的目光，在精品咖啡產業的成長浪潮下，
這塊區域的咖啡產出向來都是國際買家矚目的焦點。
孔加村 米庫里雅-梅基亞處理廠(Mekuria Mergia)
處理廠GPS 北緯6度6分10秒 東經38度12分15秒
海拔2050公尺
●風味敘述:甜瓜、莓果香甜濃郁、花香、可可、質地柔順、口感乾淨平衡
|
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